Castle Lager (South African Breweries) / جنوب أفريقياالتجزئة والمتسوّقون
خبز الأمة.
طحنت Castle Lager الحبوب الغنية بالمغذيات المتبقية من عملية التخمير، وخبزتها في رغيف لجنوب أفريقيين يواجهون الجوع.
- العلامة التجارية
- Castle Lager (South African Breweries)
- الوكالة
- Ogilvy South Africa
- السوق
- جنوب أفريقيا
- المنطقة
- عالمي
التحدي
يعيش أكثر من نصف سكان جنوب أفريقيا تحت خط الفقر، بينما تترك عملية التخمير وراءها حبوباً مستنفدة غنية بالبروتين.
الفكرة
حوّلت الشركة حبوب الشعير المستنفدة من عملية التخمير إلى دقيق عالي الألياف والبروتين، وخبزته في رغيف. ووزّعت الخبز على المجتمعات المحتاجة، لتعيد تقديم منتج ثانوي من التخمير بوصفه طعاماً.
مصدر دراسة الحالة: Activation Ideas المصدر ↗
